Taste of India

En annerledes nyttårsfeiring med venner!

Vi ville dele noen av våre opplevelser fra India-besøk. Sammen lagde vi en presentasjon som viste noen sider av landet. Festbordet var pyntet med tanke på det fargerike India der messing og speil er vanlig detaljer. Vi hadde følgende meny med oppskrifter på Internett:

• Samosa med raita
• Tikka masala med ris, asiasalat og nanbrød og/eller Korma med basmatiris og grønn salat
• Mango lassi
• Eksotisk fruktfat med ananas, pitahaya, sharon, physalis, rambutan og carambola

Stemningen var god i et alkoholfritt miljø. Avslutningen med frukt passet svært godt etter den mektige middagen. 

Juletreet

Noen tradisjoner trenger vi i dagens store dilemma: Tidstjuven.

Etter innflytting i nytt hus startet vi en ny tradisjon med levende lys på juletreet.
Da barnebarna kom, skulle det bli slutt, men slik gikk det ikke. De var så fokuserte på lysa da vi gikk rundt juletreet, at det var en fornøyelse.
I flere år slet vi med lysholderklypene. Lysa ville ikke stå rett! Pendellysholdere fra Danmark fristet, men de var dyre. Seinhøstes i år ville mannen min lage slike lysholdere sjøl. Han søkte på nett etter materialer og fant mer enn forventet. Resultatet ble ganske bra. Det aller beste var mye større sikkerhet mht brannfaren.
Nå tenner vi lysene en stund sammen med familie og venner. Det blir høytid i stua.