Taste of India

En annerledes nyttårsfeiring med venner!

Vi ville dele noen av våre opplevelser fra India-besøk. Sammen lagde vi en presentasjon som viste noen sider av landet. Festbordet var pyntet med tanke på det fargerike India der messing og speil er vanlig detaljer. Vi hadde følgende meny med oppskrifter på Internett:

• Samosa med raita
• Tikka masala med ris, asiasalat og nanbrød og/eller Korma med basmatiris og grønn salat
• Mango lassi
• Eksotisk fruktfat med ananas, pitahaya, sharon, physalis, rambutan og carambola

Stemningen var god i et alkoholfritt miljø. Avslutningen med frukt passet svært godt etter den mektige middagen.